Smagen af Samsø
114 km2 heraf:
20 % fredet
Dyrket landbrugsareal
8.100 ha.
Indbyggertal: 3.726
(4. kvartal 2022)
Indbyggere per km2: 32
(landsgennemsnittet er 130)
Nationaliteter:
45 forskellige nationaliteter
Længde: 28 km
Bredeste sted: 7 km
Smalleste sted: 500 m
Samlet kyststrækning:
ca 100 km
Højeste punkt:
Ballebjerg 64 m
3 halmvarmeværker
1 sol og flis-varmeværk
11 landvindmøller p. 1 MW
10 havvindmøller p. 2,3 MW
Denne smukke ø, med de fleste solskinstimer i Danmark, benævnet som hele landets spisekammer.
Øen og dens producenter af fødevarer, fortjener at blive fremhævet, tillige med andre danske producenter.
Samsø har producenter, og virksomheder der klarer sig godt
Men Samsø har mange mindre fødevare producenter, som fortjener at blive korrekt beskrevet, der er nye tider som kræver indsigt, og oplysning omkring hvordan og hvorledes tingene fremstår, fra jord til bord.
Dette og meget mere, vil jeg gerne hjælpe med fokus på, således at det bedste også fremstår sådan, dette har man som forbruger efterspurgt, og en positiv forventning til.
Jeg har mange års baggrund fra udlandet, og firmaet jeg arbejdede for i Italien, var storleverandør til
Samsø´s første råvarefestival, det tales der stadig om med begejstring i Italien.
Så at give dette en chance, det fortjener Samsø.
Flemming Kjær
Det Danske Gastronomiske Akademi har for nylig tildelt Samsø Røgeri et hædersdiplom for dets indsats for dansk gastronomi.
læs mereHos Grøndals leverer vi den bedste dåsefisk, du kan få, og vores fisk er kun fra naturskånsomt fiskeri efter alle kunstens regler.
læs mere At producere mel fra egne marker er som at producere vin, der er aldrig to år eller to marker der er ens.
Vinen er hvad man kalder Cold Klima Wine, som er langsomt modnende, og derfor meget kraftig og mere velsmagende.
Erik Møller udviklet sin egen metode til dyrkning af, og omkring de hvide asparges, med små sorte huse som afdækning.
læs mere
Det Gode Skår, har et bredt keramisk udvalg som egner sig
til at male på med sin egen
personlige
signatur.
Jeg er stolt over at bo på Samsø, og vi møder mange positive crosskørere der spørger ind til vores bopæl når de ser at vi er fra Samsø. Samsø har et fantastisk sammenhold og når det virkelig gælder, står vi sammen. Jeg drømmer om at Samsø vil bakke op om mig og hjælpe mig på vej til mit mål.
læs mereTil dagligt flyver Nordic Seaplanes mellem Aarhus Havn og Nordre Toldbod i København på kun 45 minutter. Men det er også muligt at chartre hele flyet til en individuel afgang. En chartertur er en individuel tilrettelagt tur, hvor det er jer, der bestemmer, hvor vi skal flyve hen, og den tur kunne fint gå til Samsø.
Læs mere