Vinen er hvad man kalder Cold Klima Wine, som er langsomt modnende, og derfor meget kraftig og mere velsmagende.
Samsø er ikke plaget af sen nattefrost om foråret, og vandet omkring øen holder en jævn temperatur hele året, det gavner vinen og også de tidlige Samsø kartofler.
Vi dyrker 4 grønne druesorter, Solaris, Orion, Sauvignon Blanc samt Chardonay.
Og vi dyrker 3 blå druesorter, rondo, regent og Pinot Noir. ca. 1000 planter i alt.
De hvide druer giver stille hvidvin samt mousserende vin lavet på champagne metoden og lagret min 3 år.
De blå druer giver rosé og rødvin samt mousserende rosévin.
De besøgende er meget forbavset over den velsmag vinen har (se gerne trust pilot, samsø vin)
Vi har nu produceret vin i 16 år, og har opnået en hel del erfaring med vinproduktion.
Alle vore vine har korkpropper, hvilket giver en vin som kan udvikle sig, rødvinen lagres på fad i vores vinkælder, og der ligger vin tilbage fra 2008, den udvikler sig stadigvæk, og har ikke toppet endnu.
Al vin inficering foregår på gården. Og plukning og sortering foretages i hånden, af erfarne folk.
Vi tager imod besøgende på vores vingård ”Landlyst”, når det passer jer.
Grupper fra 6 til 2o personer er velkommen.
Prisen: 150 kr. pr. person, inkluderer rundvisning i marken med indlæg om dyrkning af vin generelt og især på Samsø. Smagning på minimum 5 vine fra gården, fremvisning af vinkælder mv.
Varighed er mellem 1,5 og 2 timer, afhængig af interesse og spørgelyst.
Ring 2199 8550 og aftal tid og antal.
Se os gerne på trust pilot: Samsø vin